Global Coltello Santoku a lama alveolata G-84 cm. 16
Coltello Santoku G-84 con lama alveolata da 16 cm, realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18. Il coltello si contraddistingue per la lama piatta, spessa e potente, temperata a ghiaccio e indurita a un grado Rockwell di 55-56C, per garantire un bordo affilato. È pensato sia per il normale uso quotidiano che per attività culinarie più specializzate, assicurando una performance di taglio di assoluta eccellenza. Il G-84 è in versione scanalata per evitare che il cibo rimanga attaccato alla superficie della lama. Progettato da Komin Yamada
Global Knives è uno dei nomi più rispettati e rinomati nel settore della coltelleria e con la linea Global G, il marchio nipponico crea strumenti da taglio di altissimo livello sia per il design che per le caratteristiche tecniche e per la straordinaria performance. Tutti gli elementi della collezione sono realizzati in un unico pezzo di acciaio inossidabile, il che li rende incredibilmente resistenti e durevoli, e perfetti per una varietà di scopi differenti: che si tratti di tagliare, affettare o sminuzzare finemente i coltelli offrono la massima affidabilità e precisione e un taglio fluido. I manici cavi sono un aspetto peculiare e proprio del brand e riempiti in sabbia per garantire una presa comoda e perfettamente bilanciata. Scegli la linea Global G e dai un’occhiata alle altre splendide collezioni qui, su Newpop.it!
Dimensioni: Lunghezza lama 16 cm
Materiali: Acciaio inossidabile Cromova 18
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